Recetas de bocadillos culinarios

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Mushroom Omelette (svampomelett)

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Suecia

1 handful of wild mushrooms, such as shiitake 1 onion 1 large knob of butter 4 eggs 60 ml (¼ cup) cold water salt and freshly ground black pepper, to season ... Ver más »

Aged Cheese Quiche (västerbottenostpaj)

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Suecia

1 handful of wild mushrooms, such as shiitake 1 onion 1 large knob of butter 4 eggs 60 ml (¼ cup) cold water salt and freshly ground black pepper, to season ... Ver más »

Fatayer de espinacas y queso feta

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Siria

500 g de espinaca fresca, blanqueada aceite de oliva 1 cebolla finamente picada ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida 1 cucharada de zumaque sal y pimienta 250 g de queso feta persa 400 g de hojaldre harina, para liar ... Ver más »

Masa de pan manoush

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Siria

355 g (12 oz) de harina común (para todo uso) 1 cucharadita de levadura seca ½ cucharadita de sal ¾ cucharadita de azúcar 175-200 ml (6-7 fl oz) de agua tibia 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ... Ver más »

Samosas

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Sudáfrica

60 ml (¼ de taza) de aceite de oliva 1 cebolla grande, finamente picada 2 dientes de ajo machacados Trozo de jengibre de 1 cm, finamente rallado 2 cucharadas de curry en polvo 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 500 g de carne picada 1 taza de hojas de cilantro b ... Ver más »

Bunny Chow con curry de frijoles y ensalada de zanahoria

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Sudáfrica

400 g (2 tazas) de frijoles borlotti secos, enjuagados y remojados durante la noche 125 ml (½ taza) de aceite vegetal 3 cebollas grandes, picadas 6 dientes de ajo machacados Trozo de jengibre de 2 cm, finamente rallado 5 chiles verdes largos (opcional), picados 6 hojas frescas de curry 4 cuc ... Ver más »

Fried Ikan Bilis And Peanuts

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Singapur

400 g (2 tazas) de frijoles borlotti secos, enjuagados y remojados durante la noche 125 ml (½ taza) de aceite vegetal 3 cebollas grandes, picadas 6 dientes de ajo machacados Trozo de jengibre de 2 cm, finamente rallado 5 chiles verdes largos (opcional), picados 6 hojas frescas de curry 4 cuc ... Ver más »

Popiah (crepe o panqueque hecho con harina de trigo)

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Singapur

1 frijol de ñame grande (jícama o nabo chino) 1 zanahoria grande rallada aceite vegetal o de maní 3 dientes de ajo, finamente picados ½ taza de camarones secos, remojados, escurridos y molidos en una licuadora 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de vino ... Ver más »

Scotch Eggs

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Reino Unido

1 frijol de ñame grande (jícama o nabo chino) 1 zanahoria grande rallada aceite vegetal o de maní 3 dientes de ajo, finamente picados ½ taza de camarones secos, remojados, escurridos y molidos en una licuadora 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de vino ... Ver más »

Empanadas de plátano

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: El Salvador

250 ml (1 taza) de leche 2½ cucharadas de harina de maíz 1 huevo ½ cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de azúcar en polvo 1 canilla de canela 1,2 kg (aproximadamente 5) de plátanos verdes pelados aceite vegetal, para freír azúcar glas, espolvorear ... Ver más »

Beef Salpicon

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: El Salvador

250 ml (1 taza) de leche 2½ cucharadas de harina de maíz 1 huevo ½ cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de azúcar en polvo 1 canilla de canela 1,2 kg (aproximadamente 5) de plátanos verdes pelados aceite vegetal, para freír azúcar glas, espolvorear ... Ver más »

Croquetas de ternera y patata especiadas (aloo Masu Chop)

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Nepal

1,2 kg de patatas desiree, en rodajas sal y pimienta 2 cucharadas de aceite vegetal, más extra para freír ½ cebolla morada, finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de jengibre finamente rallado 180 g de carne picada 1 chile verde largo, sin semillas, finamente pic ... Ver más »

Dholl Puri

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Mauritania

1,2 kg de patatas desiree, en rodajas sal y pimienta 2 cucharadas de aceite vegetal, más extra para freír ½ cebolla morada, finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de jengibre finamente rallado 180 g de carne picada 1 chile verde largo, sin semillas, finamente pic ... Ver más »

Sándwiches de pollo Shawarma (israelí)

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Israel

2 cucharadas de jugo de limón 3 dientes de ajo pequeños, triturados 20 g de jengibre fresco, finamente rallado ¼ de cucharadita de cúrcuma molida ¾ cucharadita de pimentón dulce 1½ cucharadita de comino molido 2 cucharaditas de zumaque ¼ de cucharadita de cardamomo molido Sp tsp ras ... Ver más »