Alitas de Pollo Bañadas en Jarabe de arce

preparación (salsa)
mezclar el jarabe de arce, la salsa de chile, la cebolla, el vinagre, la mostaza y la salsa worcestershire en una fuente poco profunda.
preparación (pollo)
extender las alitas de pollo en la mezcla y ponerlas a marinar; cubrir y guardar al menos cuatro horas en el frigorífico. dar la vuelta a las alitas de pollo de vez en cuando. asarlas en el horno o a la parrilla, mojándolas de vez en cuando con la salsa y dejarlas hasta que estén bien hechas. esta receta también se puede hacer con patas de pollo.