Preparación

Amasar la carne con las especias, los huevos y la margarina. Pase el multiprocesador. Agrega las harinas, mezclando bien y siempre exprimiendo. Haz un bizcocho como un rollo largo y colócalo en el centro de una bandeja untada con margarina. A su alrededor, añadir las patatas crudas peladas y cortarlas en rodajas finas, de 1 cm más o menos. Saltee rápidamente tomates y cebollas con extracto de tomate en margarina. Agregue agua y sal, luego vierta sobre el Cafta y las papas. Coloque en el horno para hornear, cubriendo con papel de aluminio durante unos 15 minutos y luego durante otros 10 minutos sin tapar. Está listo cuando las patatas estén tiernas. También podemos hacer este plato en pyrex grande para llevar a la mesa.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de harina de trigo, sin levadura
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de margarina
  • 2 kilos de carne molida (patito)
  • Pimienta siria al gusto
  • 4 huevos enteros
  • Olor verde
  • cebollín
  • sal a gusto
  • Vestimenta y decoración:
  • 1 kilo de patatas cortadas en rodajas
  • Extracto de tomate al gusto
  • 5 tomates en rodajas
  • 3 cebollas en rodajas
  • Margarina al gusto