Preparación

Pelar las gambas dejando las colas.

Condimente con sal, pimienta y cebolla y déjelo cocer durante 30 minutos.

Coloca un palillo en cada uno y lo pone en la harina, luego el huevo y luego el pan rallado.

Freír en grasa muy caliente y luego escurrir sobre toallas de papel.

Sirve con salsa de mahonesa de ajo. ¡Buen provecho!

Ingredientes

  • 1 kg de camarón mediano o grande
  • 1 cebolla picada
  • 2 huevos
  • Pan rallado (pan rallado)
  • Harina de trigo
  • Petróleo
  • Sal y pimienta