Preparación

Cortar las patatas, los pimientos y los tomates en cuadritos y colocarlos en una terrina.

Agrega el atún por encima y esparce el orégano.

Condimente con un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón. También puede utilizar sal, pimienta, vinagre y hierbas aromáticas preferiblemente.

Decorar con huevos previamente cocidos cortados en 4 partes o en rodajas

Ingredientes

  • 200g de atún
  • 2 o 3 tomates medianos, rojos pero duros
  • 1 pimiento verde
  • 3 huevos
  • 1 cebolla mediana
  • Papas cocidas
  • Orégano c.s.
  • Aceite de oliva c.s.
  • Jugo de limón c.s.
  • Perejil para decorar