Preparación

dentro del caldo de pollo agregar dos tazas de leche y las nueces picadas; incorporar la crema de leche y servir añadiendo a último momento la copa de jerez. pistachos, avellanas, almendras; todas son variables admitidas y que resultan exquisitas preparadas como cremas.

Ingredientes

  • caldo de pollo;
  • 100 gramos de nuez;
  • 300 cm3 de crema de leche;
  • jerez;
  • leche.