Preparación

Precalienta el horno a 180º.

En una bandeja para horno, coloque los lomos de salmón y sazone con sal, pimienta, 1 c. México secreta té y un chorrito de aceite de oliva. Envuélvelo bien.

Hornea por 20 minutos.

En una sartén, vierte el aceite y agrega la cebolla. ajo, pimientos y sofreír.

Agrega la quinua, sazona con 1 cucharada de secretos de México, sal y pimienta, envuelve. Agregue el agua y cocine por unos 20 minutos, revuelva ocasionalmente.

Agrega la almendra laminada a la quinua.

¡Sirve el salmón con la quinoa y buen apetito!

Ingredientes

  • 4 lomos de salmón
  • Aceite de oliva c.s.
  • 2 cucharadas de té Mexico Secrets (condimento)
  • 1 cebolla morada pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 pimientos rojos enlatados picados
  • 200g de quinua blanca y roja
  • 400 ml de agua
  • Sal c.s.
  • Pimienta q.s.
  • Almendra laminada c.s.
  • Lima