Preparación

derrita la mantequilla con cuidado para evitar que se dore y agregue todos los ingredientes, revolviendo bien.
esta salsa es ideal para filetes fritos o asados.

Ingredientes

  • 1 cáliz de vino de madera
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 pizca de pimienta