Preparación

Cortar los ingredientes en cubos muy pequeños, sazonar con una parte del jugo de limón, sal, pimienta. Deje marinar durante 2 horas en el frigorífico.

Agregue los ingredientes restantes, todos finamente picados. Reserve por otras 3 horas en el fresco.

¡Sirve espolvoreado con cilantro y buen apetito!

Ingredientes

  • pescado crudo cortado en cubitos (corvina)
  • Aros de calamar precocidos
  • Pulpo picado precocido
  • Langostinos precocidos
  • Mariscos precocidos
  • Jugo de limon
  • Molino de pimienta
  • Pimiento rojo picado (sin semillas)
  • Cebolla roja finamente rebanada
  • Cilantro picado
  • sal
  • Pimienta blanca molida