Preparación

Procese las castañas, la albahaca, el ajo, la harina, la mantequilla y la sal.

Triturar todos los ingredientes, la castaña debe tener trozos pequeños.

Sazone los filetes con jugo de limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

Coloca el salmón en una bandeja para horno y cúbrelo con las castañas.

Hornee en el horno precalentado a 200 ° C durante aproximadamente 25 minutos.

¡Sirve caliente y ten buen apetito!

Ingredientes

  • 6 filetes de salmón (200g aprox.)
  • 120 g de nueces de Brasil
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Jugo de limon