Con dos décadas de tradición, el restaurante más al sur de Portugal, lleva el nombre de la popular palabra Alentejo. “À-do-João” se encuentra en Ilha do Farol, Cabo de Stª Maria, donde la Ría Formosa se encuentra con el Océano Atlántico.

A las afueras de Praia do Farol, con impresionantes vistas al mar oa la Ria Formosa, el espacio “À-do-João” es un referente gastronómico imprescindible en el Algarve. Los pescados y mariscos que se sirven son de origen silvestre y se preparan para potenciar su frescura y verdaderos sabores. El amplio menú destaca las especies más comunes de la zona, como Robalo, Sargo y Corvina, y los mariscos incluyen bivalvos, a saber, almejas, de Ria y Conquilha capturados en el mar local.

“À-do-João” ofrece una nueva experiencia, cuando se trata de comer lo mejor que nos brinda el mar, con la vista y el sonido de las olas. Un lugar de aire salado donde la propia marea regresa dos veces al día.