El genio del especialista en pescados y mariscos trae a su plato una experiencia casi poética de nuestra cocina.
Con una selección especial de ingredientes frescos que revelan una gastronomía refinada, aromas fuertes y sabores llamativos, Jangada destaca la excelencia de su menú con platos modernos y sabrosos, como el solomillo adobado marinado en condimentos especiales, uno de nuestros pedidos más tradicionales y sinónimo. con la imagen singular que lleva el restaurante.
Con más de 50 años de tradición, Jangada ha experimentado varias transformaciones que contribuyeron a impulsar las expansiones del restaurante, pero siempre manteniendo el sabor y la calidad.
Además, donde quiera que vaya, establece un legado de excelencia. En 2013 Jangada instaló su segundo local en Limeira, y pronto en 2014 ganó una carta más sofisticada, marcada por las recetas inconfundibles que tiene la cocina oriental. En 2015 amplió su alcance e inauguró su tercera vivienda, ubicada en Alameda do Shopping Parque Dom Pedro, en la ciudad de Campinas. Dos años después, en 2017, fue el turno de la costa paulista de recibir las delicias del Especialista en la unidad Riviera de São Lourenço, que es un verdadero éxito en la temporada alta. Pensando en acercarse a São Paulo, en 2018, Santo André ganó una unidad en Shopping ABC, la primera tienda con nueva arquitectura, más moderna, con elementos marítimos para hacer la experiencia cada vez más acogedora.