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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Ceviche de Concha

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:Recetas de: Ecuador
ingredientes   50 granadas de limpias   10 limones   400 gr. de cebolla paiteña   250 gr. de salsa de tomate   sal, pimienta, aceptado y culantro al gusto ... Ver más »

Ceviche de Pescado

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:Recetas de: Ecuador
ingredientes   50 granadas de limpias   10 limones   400 gr. de cebolla paiteña   250 gr. de salsa de tomate   sal, pimienta, aceptado y culantro al gusto ... Ver más »

Empanadas de Morocho

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:Recetas de: Ecuador
ingredientes   50 granadas de limpias   10 limones   400 gr. de cebolla paiteña   250 gr. de salsa de tomate   sal, pimienta, aceptado y culantro al gusto ... Ver más »

Caigua rellena (fruta nativa de los Andes)

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:Recetas de: Perú
12 caiguas 250 gramos de carne molida 200 gramos de cebolla 50 gramos de pasas 6 panes 6 aceitunas 3 huevos duros 1/2 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de ají panca 2 cucharadas de harina 1 cucharada de ají amarillo sal y pimienta  ... Ver más »

Papas a la Huancaina

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:Recetas de: Perú
8 papas amarillas 8 hojas de lechuga 8 aceitunas negras 8 pedazos de choclo 2 limones 2 ajíes despepitados 1 cebolla 250 gramos de queso fresco 1 taza de aceite 1/2 taza leche evaporada 1/2 cucharadita palillo molido sal y pimienta   ... Ver más »

Ocopa (plato típico peruano)

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:Recetas de: Perú
1 kilo de papa amarilla 150 gramos de queso fresco 1/2 lechuga 1/2 taza de nueces peladas 1/2 taza de aceite 3 ajíes mirasol 1 hoja de huacatay sal y pimienta   ... Ver más »

Platano asado

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:Recetas de: Perú
4 plátanos de seda sal  ... Ver más »

Aguacates Rellenos

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:Recetas de: Ecuador
•3 aguacates grandes •1 kg de camarones pelados y desvenados •100 g de arvejas tiernas cocidas •1 cebolla perla pequeña cortada en dados pequeños •6 cucharadas de jugo de limón •1 ramita de perejil picado •1 cucharadita de orégano seco •2 tomates medianos picados en ... Ver más »

Ceviche caliente de gallina

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:Recetas de: Perú
1 gallina 10 limones 200 gramos de ají amarillo 6 cebollas 2 pimientos rocotos sal y pimienta  ... Ver más »

Palta Rellena Con Camarones

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:Recetas de: Perú
1 gallina 10 limones 200 gramos de ají amarillo 6 cebollas 2 pimientos rocotos sal y pimienta  ... Ver más »

Humitas Verdes

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:Recetas de: Perú
1 gallina 10 limones 200 gramos de ají amarillo 6 cebollas 2 pimientos rocotos sal y pimienta  ... Ver más »

Picante de Conchas

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:Recetas de: Ecuador
1 gallina 10 limones 200 gramos de ají amarillo 6 cebollas 2 pimientos rocotos sal y pimienta  ... Ver más »

Bala Esmeraldeña con chicharrón

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:Recetas de: Esmeraldas Ecuador
• 4 plátanos verdes grandes • 250 g de chicharrones • 2 cucharadas de manteca de cerdo • sal • 2 kg de tocino fresco don diego • 2 ramas de cebolla blanca picada • 4 dientes de ajo machacar • sal   ... Ver más »

Conchas a la Chalaca

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:Recetas de: Perú
• 4 plátanos verdes grandes • 250 g de chicharrones • 2 cucharadas de manteca de cerdo • sal • 2 kg de tocino fresco don diego • 2 ramas de cebolla blanca picada • 4 dientes de ajo machacar • sal   ... Ver más »