Recetas de platos con Hongos

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Shimeji (champiñones) en mantequilla (guisado en papel de aluminio, plato japonés)

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Japón
1 paquete de Shimeji 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de sake cebollino picado al gusto Papel aluminio ... Ver más »

Macarrones al horno con champiñones, espinacas y tocino

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Portugal
80 g de macarrones u otra pasta al gusto 85 ml de leche evaporada 85 ml de agua 50g de setas 25g de espinacas 25g de tocino ahumado en cubos 2 cucharadas de queso rallado (emmental, mozzarella, cheddar u otro al gusto) Sal c.s. Polvo de ajo c.s. Pimienta negra ... Ver más »

Setas rellenas de bacalao y berros

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Brasil
2 lonchas de bacalao, remojadas o desaladas 4 hongos portobello grandes 200ml de nata para cocinar 1 cucharada de mostaza ½ paquete de berros frescos 2 Ajos 1 hoja de laurel Queso rallado c.s. Pimienta q.s. Aceite de oliva c.s. Sal c.s. ... Ver más »

Champiñones rellenos de huevo y harina

: Recetas de: Aperitivos
:Recetas de: Portugal
6 hongos portobello grandes Aceite de oliva 1 harina 6 huevos sal chile Perejil picado 3 rebanadas de pan ... Ver más »

Fettuccine con setas y gambas

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
3 cucharadas de margarina 450 gr de gambas peladas 120 gr de champiñones enrollados 3 dientes de ajo picados 1 cucharada de tomillo fresco picado 2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharada de albahaca fresca picada 4 cucharadas de aceite de oliva 680 gr de pasta fettucini coloreada ... Ver más »

Talharins Com Cogumelos

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
3 cucharadas de margarina 450 gr de gambas peladas 120 gr de champiñones enrollados 3 dientes de ajo picados 1 cucharada de tomillo fresco picado 2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharada de albahaca fresca picada 4 cucharadas de aceite de oliva 680 gr de pasta fettucini coloreada ... Ver más »

Sopa de hongos del cazador

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: República Checa
450 gr de champiñones en rodajas 1 cebolla picada 1 cucharada de aceite vegetal 2 tiras de tocino, cortadas en trozos pequeños Harina taza de harina 5 tazas de agua 1 cubo de caldo de pollo o res Vaso pesado de crema fresca ¾ taza de vino para cocinar (o sustituto de agua) Sal y pimienta ... Ver más »

Lomo con variedad de hongos

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo 1 aceite c/n salsa de hongos portobello 100 g champignones 100 g hongos de pino 50 g ajo 2 dientes echalotes 50 g cebolla de verdeo 100 g vino tinto 50 cc fondo de cocción 200 cc vegetales salteados panceta 150 g puerros 500 ... Ver más »

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Ecuador
1 lomo de cerdo horneado 2 tazas de champiñones laminados 3 cucharadas de cebolla picada 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de perejil picado 1 taza de vino blanco, 2 tazas de crema de leche aceite girasol, sal y pimienta al gusto  ... Ver más »

Champiñones en salsa verde

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Suiza
800 gr. de setas variadas, 50 gr. de harina, 3 huevos, 60 gr. de queso parmesano rayado (lo mejor seria ´´sbrinz´´ pero a los suizos no se les escapa ni uno para exportación), 200 gr. de miga de pan rayado, para las salsa: 30 gr. de espinacas (no creáis que son pocas), 20 gr. de per ... Ver más »

Omelete de Cogumelos

: Recetas de: Accompaniments
:Recetas de: Alemania
800 gr. de setas variadas, 50 gr. de harina, 3 huevos, 60 gr. de queso parmesano rayado (lo mejor seria ´´sbrinz´´ pero a los suizos no se les escapa ni uno para exportación), 200 gr. de miga de pan rayado, para las salsa: 30 gr. de espinacas (no creáis que son pocas), 20 gr. de per ... Ver más »

Salada de Cogumelos Naturais

: Recetas de: Ensaladas
:Recetas de: Alemania
800 gr. de setas variadas, 50 gr. de harina, 3 huevos, 60 gr. de queso parmesano rayado (lo mejor seria ´´sbrinz´´ pero a los suizos no se les escapa ni uno para exportación), 200 gr. de miga de pan rayado, para las salsa: 30 gr. de espinacas (no creáis que son pocas), 20 gr. de per ... Ver más »

Sopa de Cogumelos da Francônia

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Alemania
800 gr. de setas variadas, 50 gr. de harina, 3 huevos, 60 gr. de queso parmesano rayado (lo mejor seria ´´sbrinz´´ pero a los suizos no se les escapa ni uno para exportación), 200 gr. de miga de pan rayado, para las salsa: 30 gr. de espinacas (no creáis que son pocas), 20 gr. de per ... Ver más »

Pechugas de pollo con salsa de crema y champiñones.

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Portugal
pechugas de pollo freír patatas sal, pimienta c.s. 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 paquete de crema 1 lata de champiñones enrollados perejil aceite de oliva 1 cucharada de pulpa de tomate ... Ver más »