Recetas a base de pescado

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Cebiche de Pescado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Equador
1 kilo de pescado blanco 1 taza de jugo de limón 1 diente de ajo 1 rama de apio 1 rama de culantro 1 cebolla grande Pimienta, comino y sal al gusto ... Ver más »

Emperador cocinado con cebolla y salsa de soja 

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Bahamas
4 filetes de emperador. 1 cebolla grande. Unas ramitas de perejil. Pimienta. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas pequeñas de salsa de soja. Sal.   ... Ver más »

Dorada al horno con gulas y limón 

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Bahamas
4 doradas. 80 gramos de gulas. 4 patatas pequeñas. 2 dientes de ajo. 1 limón. Perejil. 8 cucharadas de aceite de oliva.   ... Ver más »

Muzongué (a base de pescado)

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Angola
1 kg de pescado fresco (besugo o pargo) 1 dl de aceite de palma 500 grs de boniato 250 grs de pescado seco (corvina etc.) 2 cebollas 2 litros de agua + - 3 tomates 1 salsa de espinaca cocida sal c.s. gindungo q.s. ... Ver más »

Mufete (plato típico de la isla de Luanda a base de pescado)

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Luanda Angola
El mufete es un plato típico de la isla de Luanda que consiste en pescado a la plancha, frijoles de palma, mandioca, pan de plátano, boniato y harina de musseque, acompañado de salsa de cebolla con vinagre, aceite dulce, gindungo y una pizca de sal. 1 kg de meros pequeños Para la salsa: ... Ver más »

Muamba de Pescado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Angola
300 grs de calabaza 250 grs de okra 1,5 kg de corvina o mero 2 cebollas 2 berenjenas 2 dientes de ajo sal c.s. gindungo q.s. 2 dl de aceite de palma ... Ver más »

Bufete

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Angola
300 grs de calabaza 250 grs de okra 1,5 kg de corvina o mero 2 cebollas 2 berenjenas 2 dientes de ajo sal c.s. gindungo q.s. 2 dl de aceite de palma ... Ver más »

Pescado seco asado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Cabo Verde
400 g de pescado seco Jugo de 1 limón Aceite de oliva c.s. Chile Piripiri (opcional) ... Ver más »

Filete de atún al horno

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
4 filetes de atún 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Sal c.s. 1 cucharada de pasta de pimiento 200 ml de vino blanco Aceite de oliva c.s. 3 cebollas picadas 1 tomate maduro piripiri q.s. (Opcional) ... Ver más »

Moray en salsa de cebolla

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Cabo Verde
3 tomates maduros 1 hoja de laurel sal c.s. piripiri q.s. 1 kg de anguila morena 2 cebollas 1 dl de aceite de oliva. ... Ver más »

Cachupa de Pescado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Cabo Verde
750 grs de atún 750 grs de emperador 1,5 dl de frijoles 0,5 litro de maíz 2,5 dl de frijoles rojos 3 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 4 hojas de col portuguesa sal c.s. piripiri q.s. 100 grs de manteca de cerdo agua c.s. ... Ver más »

Encocado de Pescado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Esmeraldas Ecuador
- 1 kg de pescado - 4 dientes de ajo - 2 cabezas de cebolla paiteña - 1 lata de leche de coco - 2 limones grandes - sal, pimienta y pepino al gusto.   ... Ver más »

Róbalo a la Plancha

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Atlántico Colombia
• 1 kg. de róbalo • 5 dientes de ajo • 150 gr. de harina • 3 limones • salsa inglesa sal al gusto  ... Ver más »

Mojarra Frita

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Atlántico Colombia
porciones 1 pescado por persona pescado ó la cantidad que desee aceite sal limón   ... Ver más »