Recetas de platos de carne

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Lomo Saltado

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Lima Perú
500 gramos de lomo de res 250 gramos de cebolla 3 papas blancas 3 tomates 1 ají fresco 3 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de ajo molido comino orégano sal y pimienta ... Ver más »

Muchacho Relleno (carne en bollo)

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Atlántico Colombia
• 1,2 kg. ternera (muchacho) • 100 grs. Zanahoria • 30 grs. de mantequilla • 100 gramos de laurel • 80 gramos de frijoles • 10 gramos. de ajo • 30 grs. apio • 120 g de cabano o chorizo • 150 gramos de huevo de cebolla • 150 gramos de cebolla larga • 1 pimiento rojo ... Ver más »

Sudado de Carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Colombia
• 1 kg de lomo o solomillo en filetes • 500 grs. de tomate fresco • 50 grs. de pimiento rojo • 250 grs. cebolla de rama • 3 o 4 dientes de ajo • 1 kg de papa • 1 kg de yuca • 1 zanahoria • comino • azafrán   ... Ver más »

Sobrebarriga en salsa

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Colombia
• 2 libras de sobrebarriga gruesa o delgada. • 1/2 libra de tomate • 5 cucharadas de aceite • 3 tallos de cebolla larga • 1 cebolla cabezona grande • 1 diente de ajo • 1 cucharadita de colorante • sazonador al gusto • 1 ó 2 cucharadas de salsa de tomate • sal al gusto  ... Ver más »

Ternera a la Llanera

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Colombia
• 2 libras de sobrebarriga gruesa o delgada. • 1/2 libra de tomate • 5 cucharadas de aceite • 3 tallos de cebolla larga • 1 cebolla cabezona grande • 1 diente de ajo • 1 cucharadita de colorante • sazonador al gusto • 1 ó 2 cucharadas de salsa de tomate • sal al gusto  ... Ver más »

Lomo a la Cartagenera

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Bolivar Colombia
• 2 libras de sobrebarriga gruesa o delgada. • 1/2 libra de tomate • 5 cucharadas de aceite • 3 tallos de cebolla larga • 1 cebolla cabezona grande • 1 diente de ajo • 1 cucharadita de colorante • sazonador al gusto • 1 ó 2 cucharadas de salsa de tomate • sal al gusto  ... Ver más »

Cañón de Cerdo

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Antioquia Colombia
• 2 libras de sobrebarriga gruesa o delgada. • 1/2 libra de tomate • 5 cucharadas de aceite • 3 tallos de cebolla larga • 1 cebolla cabezona grande • 1 diente de ajo • 1 cucharadita de colorante • sazonador al gusto • 1 ó 2 cucharadas de salsa de tomate • sal al gusto  ... Ver más »

Típico Asado Criollo

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
embutidos: chorizos, morcillas, salchicha parrillera achuras: riñón, chinchulines, tripa gorda, mollejas. carnes: puede ser tira de asado, costilla, lomo y vacío. 3 kilos de carne vacuna embutidos y achuras sal ingredientes del chimichurri medio pimiento rojo un diente de ajo media ... Ver más »

Cecina

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Ecuador
embutidos: chorizos, morcillas, salchicha parrillera achuras: riñón, chinchulines, tripa gorda, mollejas. carnes: puede ser tira de asado, costilla, lomo y vacío. 3 kilos de carne vacuna embutidos y achuras sal ingredientes del chimichurri medio pimiento rojo un diente de ajo media ... Ver más »

Corderito Calafate

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
embutidos: chorizos, morcillas, salchicha parrillera achuras: riñón, chinchulines, tripa gorda, mollejas. carnes: puede ser tira de asado, costilla, lomo y vacío. 3 kilos de carne vacuna embutidos y achuras sal ingredientes del chimichurri medio pimiento rojo un diente de ajo media ... Ver más »

Churrasco ecuatoriano

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Guayas Ecuador
  450 gr de filete de vacuno   sal, pimienta, pepino, ajo,   2 huevos fritos para cada plato   papas fritas   rodajas de tomate en   lechuga picadito   1 aguacate   cocinando 1 porcion de arroz para cada plato  ... Ver más »

Pierna de Cordero Rellena

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
  450 gr de filete de vacuno   sal, pimienta, pepino, ajo,   2 huevos fritos para cada plato   papas fritas   rodajas de tomate en   lechuga picadito   1 aguacate   cocinando 1 porcion de arroz para cada plato  ... Ver más »

Cabrito al Horno

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Perú
4 kilos de carne de cabrito 1 tanque de aceptación 1/2 taza de vinagre rojo 1 tazón de comino 1 tazón de salsa húmeda 1 tazón de achiote 1 tazón de palillo 1 cucharadita de orégano sal y pimienta ... Ver más »

Pastel de Papas

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
4 kilos de carne de cabrito 1 tanque de aceptación 1/2 taza de vinagre rojo 1 tazón de comino 1 tazón de salsa húmeda 1 tazón de achiote 1 tazón de palillo 1 cucharadita de orégano sal y pimienta ... Ver más »