Recetas de platos típicos

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Chilaquiles Verdes

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Ver más »

Chilaquiles al Horno

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Ver más »

Chilaxtle

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Ver más »

Chiles Anchos Capeados

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Ver más »

Chimole

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
4 tortillas; 250 gramos de manteca; 8 chiles anchos; 8 pimientos; 3 dientes de ajo; 5 jitomates; epazote; achiote; sal.   ... Ver más »

Chorizo Con Queso

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
4 tortillas; 250 gramos de manteca; 8 chiles anchos; 8 pimientos; 3 dientes de ajo; 5 jitomates; epazote; achiote; sal.   ... Ver más »

Corundas

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
4 tortillas; 250 gramos de manteca; 8 chiles anchos; 8 pimientos; 3 dientes de ajo; 5 jitomates; epazote; achiote; sal.   ... Ver más »

Enchiladas al Horno

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
4 tortillas; 250 gramos de manteca; 8 chiles anchos; 8 pimientos; 3 dientes de ajo; 5 jitomates; epazote; achiote; sal.   ... Ver más »

Enrollado de Jamón Serrano y Trucha

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Perú
4 tortillas; 250 gramos de manteca; 8 chiles anchos; 8 pimientos; 3 dientes de ajo; 5 jitomates; epazote; achiote; sal.   ... Ver más »

Enchiladas con huevo y chile

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
25 tortillas; 100 gramos de chile serrano; 100 gramos de chile ancho; 150 gramos de queso añejo; 6 huevos; 2 dientes de ajo; 150 gramos de manteca; 1 cebolla.  ... Ver más »

Puca Picante

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Perú
puca es un vocablo quechua que significa rojo y es precisamente el ají el que le da color a esta receta de cocina propia de la sierra ayacuchana, región que posee una rica y variada gastronomía, gracias a poseer clima de sierra y selva alta, de ahí la variedad de ingredientes que se utilizan en ... Ver más »

Enchilada de Frijol

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
puca es un vocablo quechua que significa rojo y es precisamente el ají el que le da color a esta receta de cocina propia de la sierra ayacuchana, región que posee una rica y variada gastronomía, gracias a poseer clima de sierra y selva alta, de ahí la variedad de ingredientes que se utilizan en ... Ver más »

Patasca Tarmeño (guiso de la región de Junín)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Perú
malaya es la parte de la falda de la res, que contiene una capa de grasa, es utilizada en la preparación de guisos, sopas, estofados y muchas recetas más. la patasca tarmeña es una receta de la región junín, donde los ingredientes se juntan para darnos un excelente y delicioso plato serrano. ... Ver más »

Enchilada de pipian

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: México
20 tortillas; 250 gramos de carne de cerdo; 3 chiles anchos; ajonjolí; 1 cebolla; clavo de olor; 1 diente de ajo; pimienta; canela; 150 gramos de queso añejo; manteca; azúcar.   ... Ver más »