Preparación

Pela los camarones y quítales la tripa. Machacar los ajos y verter en la sartén con abundante aceite de oliva hasta que estén dorados. Tan pronto como esté rubio (amarillento) agrega los camarones, déjalo cocer por 5 minutos. Vierta el cilantro sobre los camarones y sirva inmediatamente con papas fritas y ensalada de lechuga y tomate.

Ingredientes

  • 500gr de camarón
  • 10 dientes de ajo
  • 2 manojos de cilantro
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta