Receta de entrantes

Para la receta, comience con: Receta, nombre de la receta
Para restaurante, comience con: Restaurante,nombre, ubicación
Dónde comer un plato en particular, comience con: Dónde comer nombre del plato, ubicación
Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Caldo de pescado (transparente)

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
6 kg de espinas y restos de pescado 10 litros de agua 1 litro de vino blanco 600 gr de verduras de color claro (cebolla, puerro blanco, etc.) 100 gr de champiñones cortados 25 gr de sal hierbas aromáticas para pescado (laurel, pimienta eneldo y clavo) pre - preparación: quitar la cabeza ... Ver más »

Pasta de berenjena

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
3 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 2 tomates pequeños aceite de oliva c.s. jugo de limón c.s. sal c.s. pimienta recién molida c.s. ... Ver más »

Pipis (despojos de pollo) con salsa picante

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
1 kg de pollo 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón 1 dl de vino blanco sal pimienta, guindilla vinagre ... Ver más »

Sepia frita

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
ajo: 8 dientes aceite de oliva: 2 dl almejas: 1 kg cilantro: c.s. laurel: 1 hoja piripiri: q.b. sal: q.s. perejil: q.s. ... Ver más »

Pasteis de Bacalhau

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
ajo: 8 dientes aceite de oliva: 2 dl almejas: 1 kg cilantro: c.s. laurel: 1 hoja piripiri: q.b. sal: q.s. perejil: q.s. ... Ver más »

Langostinos al ajillo (ajillo)

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
ajo: 1 cabeza aceite de oliva: 2 dl gambas: 1 kg chile: 4 Salsa Worcestershire: 4 cucharadas de café pimienta: c.s. sal: q.s. vinagre: 4 cucharaditas ... Ver más »

Empanadas de camarón

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
Ingredientes: para pasta: 2 tazas de harina (bien rellenas) 2 tazas de agua 1 cucharada de margarina 1 cáscara de limón sal para el llenado: 200 grs. camarón 1 cebolla mediana 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de harina 2,5 dl de leche o caldo de camarones perejil sal y p ... Ver más »

Champiñones salteados con tocino

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
250g de champiñones frescos 100 g de tocino cortado en cubitos ... Ver más »

Caldo de pollo

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
1/2 - pollo (o pollo) con niños 3 lt de agua 1 cebolla 1 cubo de caldo de pollo 80gr de arroz carolino sal y menta ... Ver más »

Creme de Espargos

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
1/2 - pollo (o pollo) con niños 3 lt de agua 1 cebolla 1 cubo de caldo de pollo 80gr de arroz carolino sal y menta ... Ver más »

Rodilleras

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
1 kg de enrojecimiento (rojo) sal c.s. agua c.s. ... Ver más »

Paté de delicias del mar

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
delicias del mar q.s. media cebolla mayonesa coliflor (pepinillo) ... Ver más »

Croquetas de carne

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
250 gr de ternera picada 60 gr de margarina 60 gr de harina de trigo 1 cebolla (s) 2 dientes de ajo 1 hoja (s) de laurel 2 huevos 1 1/2 dl de leche q.b. migas de pan q.b. de aceite de oliva q.b. de sal q.b. pimienta negro q.b. nuez moscada q.b. harina para espo ... Ver más »

White Lady

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Islas Vírgenes (EEUU)
250 gr de ternera picada 60 gr de margarina 60 gr de harina de trigo 1 cebolla (s) 2 dientes de ajo 1 hoja (s) de laurel 2 huevos 1 1/2 dl de leche q.b. migas de pan q.b. de aceite de oliva q.b. de sal q.b. pimienta negro q.b. nuez moscada q.b. harina para espo ... Ver más »