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Lombo à Califórnia
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1 lombo com cerca de 2 kg azeite q.b. Para a marinada 1 estrela de anis 190 ml de suco de laranja 190 ml de vinho branco 2 f ... Ver más »
Risoto Brasileiro
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Arroz kombu vegetariano con seitán
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2 tiras de alga kombu seca 750 ml de agua tibia 1 cebolla 3 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva 250 g de mezcla de arroz ... Ver más »
Chips de calabacín
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1 calabacín aceite de oliva Queso parmesano vegano (opcional) sal ... Ver más »
Tofupiry (catupiry vegano)
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250g de tofu (firme o blando) 1 jugo de limón 1 cucharada bien rellena de harina agria 1 cucharada de agua tibia 3 cucharadas ... Ver más »
Sopa vegetariana de frijoles rojos con col rizada
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450 gramos Frijoles rojos cocidos 1 col 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Aceite de oliva al gusto ... Ver más »
Sándwich de atún vegano
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1/2 taza de almendras (crudas) (salsa de 6 a 8 horas) 1/2 taza de semillas de girasol (crudas) (salsa de 6 a 8 horas) 1/4 de agu ... Ver más »
Arroz rojo con ajo y nueces
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1 taza de arroz rojo agua hirviendo 3 dientes de ajo finamente cortados 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de cebollino ... Ver más »
Tomates cherry rellenos de queso de cabra
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110 g de queso de cabra blanco natural (triturado con tenedor) 1 puñado de albahaca fresca finamente picada 1/2 cucharadita de ... Ver más »
cigarro de repollo vegetariano
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8 hojas de col 2 taza (s) de proteína de soja 1 unidad de cebolla picada 5 dientes de ajo aceite de oliva al gusto 10 aceitu ... Ver más »
Paté de yaca
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2 tazas (té) de semilla de yaca Agua (para cubrir las piedras para cocinar) Aceite de coco o aceite de oliva (al gusto) Albaha ... Ver más »