Recetas culinarias de Bolivia

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Pulled Pork Rolls With Pickled Veg And Salsa (sandwich de Chola)

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½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Ver más »

Quinoa Quiche

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Ver más »

Charquecán

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Ver más »

Salteñas

: Recetas culinarias de: Entradas
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½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Ver más »

Ensalada Verbena

: Recetas culinarias de: Ensaladas
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½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Ver más »

Picana (misto boliviano de carnes guisadas)

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1 pollo 1 espalda de cordero 2 kgr. de carne de res 3 cebollas 1 rama de perejil 4 nabos partidos en dos 3 zanahorias partid ... Ver más »

Lagua de choclo

: Recetas culinarias de: Sopas
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1/2 kg. de carne 1 cebolla entera 1 nabo 4 papas cortadas en ocho 6 choclos grandes molidos sal  ... Ver más »

Sajta de Pollo

: Recetas culinarias de: Aves
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pollo 2 cebollas picadas 1/2 deinte de ajo picado 180 grs. de ají amarillo molido 1 plato de arvejas 10 papas 1/2 lb. de tu ... Ver más »

Ranga Ranga

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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450gr de res 12 papas 1 plato de ají amarillo y molido 1/2 cucharadita de pimienta 1 diente de ajo molido 2 cebollas 1 toma ... Ver más »

Silpancho

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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3/4 kgr. de cadera de res 6 huevos 3 cebollas 2 tomates 2 locotos 8 papas 2 tazas de arroz pan molido aceite y sal  ... Ver más »

Pique Macho (comida típica boliviana)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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1 kgr. de cadera de res 1/4 de de salchichas coctel 1/4 kgr. de chorizos 8 papas peladas 3 cebollas 3 tomates 3 locotos 3 c ... Ver más »