Recetas culinarias suizas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Fondue de Queso

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:Recetas culinarias de: Suiza
1 diente de ajo, 400 g. de queso gruyére, 200 g. de queso emmental, 300 ml. de vino blanco, 1 cucharadita de zumo de limón, ... Ver más »

Risotto de azafrán (arroz)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Suiza
1 cucharada de aceite 12 oz de arroz Arborio 1 cebolla mediana, finamente picada 1 diente de ajo picado 3 ½ onzas líquidas d ... Ver más »

Fondue de Queso

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Suiza
500 gr. de queso gruyère, 300 gr. de queso emmental, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de harina, 1/2 vasito de vino blanco, 1 ... Ver más »

Fondue Bourguignonne

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Suiza
1 kg. de carne( buey, filete de cerdo, salchichas), sal, pimienta, aceite de oliva, para acompañar: 1 lechuga, encurtidos d ... Ver más »

Receta de Pastetli (pastel de carne)

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g (1 libra) de pasta de hojaldre 2 cucharadas de margarina o mantequilla 1 chalote, cortado 1 diente de ajo, prensado 800 ... Ver más »

Bombón Suizo

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g (1 libra) de pasta de hojaldre 2 cucharadas de margarina o mantequilla 1 chalote, cortado 1 diente de ajo, prensado 800 ... Ver más »

Pizokel (carne seca) con repollo

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200 g de harina de trigo sarraceno ¼ taza de leche 2 huevos batidos ½ oz de Bündnerfleisch (carne de res secada al aire) fin ... Ver más »

Fondue china

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Suiza
un 1200 gr. de redondo de ternera, 4 tacitas de arroz, 4 patatas, 4 rodajas de melocotón en almíbar, 2 kiwis, un bote de en ... Ver más »

Rebanadas de Fotzel

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Suiza
12 rebanadas de pan negro (preferiblemente del día anterior) Leche 3 huevos mantequilla azúcar canela ... Ver más »

Basler Leckerli (galletas de Basilea)

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g de miel (16 onzas) 300 g de azúcar (10,5 onzas) 1½ cucharadas de canela 1 pizca de clavo en polvo ½ cucharadita de nu ... Ver más »

Prune Tart

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g de miel (16 onzas) 300 g de azúcar (10,5 onzas) 1½ cucharadas de canela 1 pizca de clavo en polvo ½ cucharadita de nu ... Ver más »

Rosti

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g de miel (16 onzas) 300 g de azúcar (10,5 onzas) 1½ cucharadas de canela 1 pizca de clavo en polvo ½ cucharadita de nu ... Ver más »