Recetas culinarias cubanas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pollo en salsa cubana

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Cuba
1,8 kg de pollo entero, cortado en 10 trozos rodajas de lima y naranja, frijoles negros y arroz, para servir Adobo de mojo 2 di ... Ver más »

Costillas de cerdo en salsa agridulce

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Cuba
2 kg de agujas o costillitas de cerdo Salsa: ½ taza de catsup. ½ taza de salsa soya. 4 cucharadas de azúcar prieta. 2 cu ... Ver más »

Pulpeta (plato cubano)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Cuba
½ lb. de carne de res ½ lb de carne de puerco 1 latica de carne prensada 1 cdta. de sal ¼ cdta. de pimienta 1 cebolla moli ... Ver más »

Tostones (rodajas de plátano frito)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba
Plátanos papel café ... Ver más »

Arroz frito cubano

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba
3 tazas de arroz 2 1/2 tazas de agua 3 cdas. de aceite 3 dientes de ajo 1 cdta. de raíz de jengibre fresco o seco, rallado 1 ... Ver más »

Brownie de macadamia

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Cuba
200g de chocolate negro picado 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 ¾ tazas de azúcar morena 4 huevos 1 taza de har ... Ver más »

Buñuelos de Yuca y Malanga

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Cuba
• 1lb de yuca • 1lb de malanga • 1huevo • 1cdta de anís • ½ cdta de sal • ½ taza harina • ... Ver más »

Flan de Platanos

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Cuba
6 plátanos maduros 8 huevos 1 litro de leche 2 tazas de azúcar para el flan 100 g de azúcar para el caramelo 1/4 taza de j ... Ver más »

Pargo relleno

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Cuba
1 pargo de 3 a 4 kg. 4 dientes de ajo 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta 2 limones 2 pimientos Para rellenar ... Ver más »

Frijoles negros con arroz (arroz Congri)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba
2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 pimiento verde, finamente picado 2 dientes de ajo finamente picado ... Ver más »

Escabeche de Pescado

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Cuba
3 libras de serrucho, aguja, peto, bonito, etc. 1 taza de harina de trigo 1 taza de aceite 2 cebollas 2 ajíes ½ taza de ace ... Ver más »

Frituras de maíz

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Cuba
1 can creamed sweet corn 1 cup polenta 4 tbsp plain flour 2 tsp baking powder 1 pinch cumin 2 egg yolks vegetable oil, for d ... Ver más »