Recetas culinarias de la región de Oaxaca, México

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pan de Claras Con Chocolate

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Oaxaca México
½ kilo de harina 300 grs. de mantequilla 375 grs. de azúcar 100 grs. de chocolate amargo o cocoa ½ lt. de crema ¼ lt. de ... Ver más »

Manchamanteles

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Oaxaca México
½ kilo de harina 300 grs. de mantequilla 375 grs. de azúcar 100 grs. de chocolate amargo o cocoa ½ lt. de crema ¼ lt. de ... Ver más »

Nieve de Tuna o Jiotillas

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Oaxaca México
½ kilo de harina 300 grs. de mantequilla 375 grs. de azúcar 100 grs. de chocolate amargo o cocoa ½ lt. de crema ¼ lt. de ... Ver más »

Mole Negro (plato mexicano)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Oaxaca México
1 guajolote, joven y tierno 1 kg. de espinazo de cerdo 3/4 kg. de jitomate 50 grs. de almendras 50 grs. de cacahuates 50 ... Ver más »

Caldillo de Vigilia

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Oaxaca México
50 grs. de papas 50 grs. de ejotes 50 grs. de nopales en cuadritos cocidos en agua con sal y 2 cucharadas de vinagre 50 grs. d ... Ver más »