Recetas culinarias de la región de Puebla, México

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Tinga de cerdo (receta mexicana)

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Puebla México
1 kg. de lomo de cerdo 200 g de longaniza 5 jitomates 3 papas 1 1/2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de vina ... Ver más »

Rosquitas de Naranja

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Puebla México
1 kg. de lomo de cerdo 200 g de longaniza 5 jitomates 3 papas 1 1/2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de vina ... Ver más »

Huachinango (pargo rojo) a la Poblana

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Puebla México
1 huachinango de 3/4 de kg. 250 grs. de chícharos cocidos 50 grs. de mantequilla 6 cebollitas de cambray 3 limones 4 cuchar ... Ver más »

Mole Poblano

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Puebla México
1 huachinango de 3/4 de kg. 250 grs. de chícharos cocidos 50 grs. de mantequilla 6 cebollitas de cambray 3 limones 4 cuchar ... Ver más »

Garnachas Poblanas

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Puebla México
1 huachinango de 3/4 de kg. 250 grs. de chícharos cocidos 50 grs. de mantequilla 6 cebollitas de cambray 3 limones 4 cuchar ... Ver más »

Chiles en nogada

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Puebla México
para los chiles: 12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. para el picadillo de carne: 500 grs. d ... Ver más »